Le baluchon fermier

ATTENTION les commandes sont ouvertes chaque semaine jusqu'au mardi soir , 23h59 !!!




LIVRAISONS MODIFIEES  LE VENDREDI 1er NOVEMBRE!!!!
  • la distribution du vendredi 1er novembre chez TREM'LAIT est avancée au JEUDI 31 OCTOBRE : ouverture de 16h30 a 19h !!!
  • pas de distribution cette semaine là au VERGER DU PRE FERRON

la tournée de Cholet/Beaupreau , et les points de livraison habituels du jeudi soir sont maintenues normalement le 31/10!
C’est le retour des champignons de la ferme du Brulon à St Lezin !!!!

pleurotes et shiitakes à déguster !!!

 

MESSAGE DE NOTRE FOURNIL : 
Bonjour,
Suite à des nouveaux réglages du moulin nous avons fait le choix de changer la recette du pain complet.
Désormais sa composition sera Farine de Blé 110 en majorité, farine de Petit Epeautre, farine de Seigle, et farine de Sarrasin.
Si il y a des retours clients n'hésitez pas à nous le faire savoir :)

Le fournil de la Corbiere

Des Petits nouveaux au rayon fromage ( de vache ) chez Trem’lait !!!!

Fromages poivre et tomate basilic 


Des super nouveautés au niveau végétaux comestibles , plants de fleurs vivaces et comestibles , et bouquets de fleurs de saison!!!!
Bienvenue à Eva de Valanjou  

 

Le Jardin d’Eva, créé en 2022, est une micro-ferme florale située à Valanjou.

Sur une prairie de 5000 m², au bocage préservé, je cultive de nombreuses variétés de végétaux comestibles, plantes aromatiques, fleurs et jeunes pousses, que je propose à la vente sous forme de bouquets frais et/ou de boite de plantes comestibles.

Je cultive également une grande diversité de fleurs à couper, que je propose sous forme de botte de fleurs et/ou de bouquets composés.

Je valorise un mode de culture éthique et local en proposant des fleurs et feuillages français cultivés au rythme des saisons, et en respectant le cahier des charges de l’agriculture biologique.

Au Jardin d’Eva, les fleurs émergent et s'épanouissent sur place de la graine au bouquet.

https://www.instagram.com/le.jardin_d_eva/

Tel : 06 29 69 90 92

 
Message de nos 2 Bergères :
La  livraison des 4-5 octobre était  la dernière de l'année avec toute la gamme car nous allons bientôt tarir nos brebis. 

Vous pourrez commander nos tommes (tomme nature et bêle pâte) sur 2 distributions les jeudi-vendredi 7-8 novembre et 5-6 décembre.

Hélène et Mathilde
 
POUR LES AMATEURS DE CHAMPIGNONS :
Pleurotes et Shiitakés seront de retour au Baluchon DEBUT NOVEMBRE !!!!!
Emilie et Pierre , Ferme du Brulon , ST LEZIN

PIZZA VEGETARIENNE AUX LEGUMES DE LA FERME et  PATE A PAIN DE LA FERME !!!!!!  LE RETOUR 




bonne rentrée à tous !!!!!

 
 


pour commander à la ferme de l’elanion : 
choisir « livraison sur nos fermes » et choisir la ferme de l’elanion , puis la date de retrait . Et c’est parti!
a la fin , vous pourrez régler votre commande par CB. Sécurisé avec 3D secure . Vous recevez ensuite immédiatement un mail de validation de commande! ( attention si vous ne recevez pas le mail : c’est que la commande n’est pas prise en compte !)

 

 

VIANDES :


distribution du boeuf en 2024 :

16/17 mai
juin
juillet
septembre


 

pour le porc
 20 (16/17 mai) ,
24 (13/14 juin) , 28 (11/12 juillet) , 37 (12/13 septembre) ,
41 (10/11 octobre) , 46 (14/15 novembre) , 50 (12/13 décembre 2024)

 

poulets 
1 semaine sur 2 : toutes les semaines paires 
les poulets sont a réserver jusqu'au  LUNDI SOIR !!!

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Patricia ( notre productrice de produits laitiers de vaches jersiaises préférée ) est en arrêt de travail 
Vous rencontrerez donc Louise si vous venez chez Trem’lait  !
Bienvenue à Louise , et bien sûr prompt rétablissement à Patricia 😁
 

PETITE PRESENTATION DES MARAICHERS DU BALUCHON FERMIER !!!!!

 
  • Hervé GILLES de « la ferme de l'Elanion » ,
maraîcher depuis 2020 sur Valanjou 

 

Hervé
 
  • Pierre FREMONDIERE de «  la ferme du Brûlon » , maraîcher depuis 2020 a St Lézin
 
    Pierre

 

Les fermes étant toutes jeunes, les légumes sont complétés par un peu d'achat-revente , vous trouvez bien sur les origines des produits entre parenthèse à coté du nom du produit ! La provenance locale est toujours favorisée .

 

 

pour les Angevins, les paniers de Légumes du mardi proviennent de chez Maxime et Justine d'Huni'leg , un couple de jeunes maraîchers installés depuis 2020 à la Hunière , a la Poiteviniere ( Beaupreau-en-Mauges).

Justine et Maxime

 



INFO POINTS de FIDELITE
                      

 
100 points ouvre une réduction de 2.5e sur votre prochaine commande supérieure a 50e !!!!!!! 
                                                       
Alors à vous de jouer maintenant .....


 

TUTO INSCRIPTION : le site du baluchon fermier : comment ca marche? cliquez ICI

MERCI DE PRIVILEGIER LE REGLEMENT PAR CB EN LIGNE
( pas de CB possibles sur nos fermes a la livraison)