POIRES Duc de Bordeaux (verger du pré ferron)

Bio européen
Bio français
Prix de vente : 3.30 €/kg
- 3.30 € la pièce
- Producteur : Les vergers du Pré Ferron
- Agriculture : En conversion biologique
- Type produit : Fruit
- Conditionnement : Sac 1 kg
- Date limite de consommation : 15 jours
Produit commandable jusqu'à 1 jour(s) avant la livraison

Fondante, très juteuse, un peu granuleuse au centre ; à saveur sucrée, relevée d'un parfum agréable.
Utilisation :
C’est une poire délicieuse à déguster nature. Cuite, c’est une poire qui se prête bien à de nombreuses recettes sucrées ou salées.
Duc de Bordeaux
Une variété ancienne, rustique, assez vigoureuse, au fort rendement, à mise à fruits assez rapide.
Son fruit est d’un calibre moyen, à peau lisse, épaisse, jaune vert marquée de points gris, puis jaune avec des teintes rosées à maturité. Sa chair blanche est fine, fondante, juteuse, sucrée et parfumé.
Période de récolte :
La récolte s’effectue d’octobre à décembre.
Conservation :
Les poires se conserveront jusqu’en décembre.
Pollinisateur :
Variété non autofertile.
Ses pollinisateurs sont Williams, Conférence, Doyenné du Comice, et Beurré Hardy.
Origine :
Le Poirier Duc de Bordeaux a été découvert en Haute-Vienne en 1856.