HELIANTHI (LPO)

Prix de vente : 2.60 ¤/kg 

 Bio européen
 
Bio français

Produit non disponible
  • 1.30 ¤ la pièce
  • Producteur : Le Pas-sage Obligé
  • Agriculture : Biologique
  • Conditionnement : Sachet 500 g

L'hélianthi est un légume racine ancien qui revient dans les jardins pour son délicieux goût d'artichaut proche du topinambour. On pourra le déguster à la vapeur, en veloutés ou en mousselines par exemple.